La Copa del Mundo 2026 promete convertirse en un festín para la industria de botanas en México, con un crecimiento proyectado de hasta 9 por ciento en ventas respecto a años sin torneos internacionales. Raquel Jiménez, directora de Customer Success para Nielsen IQ México, confirmó que el patrón se repetirá: los mexicanos comprarán presentaciones familiares y grandes, señal de una adquisición planeada para ver los partidos en casa.
Seis de cada diez aficionados seguirán el Mundial desde su hogar o el de familiares, lo que convierte a las botanas y dips en protagonistas de la canasta mundialista. Estos productos representan 20 por ciento del gasto total durante el torneo, solo detrás de las bebidas alcohólicas (65%) y refrescos (25%), según datos de Deloitte.
Grupo Herdez apuesta fuerte con empaques alusivos al futbol y una edición especial de su bebida 8 Verduras, mientras que McCormick espera mayor rotación por el incremento en la frecuencia de consumo. Wonderful Pistachios desplegará exhibidores temáticos en puntos de venta que, según su CFO Michael Hohmann, duplican la velocidad de ventas. Pringles, por su parte, lanzó cuatro sabores mexicanizados —Jalapeño, Queso Nacho, Adobadas y Habaneras— fabricados en su nueva planta de Querétaro con capacidad para 150 millones de latas anuales.
Pero no todo es celebración. Las empresas enfrentan presiones severas: el azúcar, lácteos, aceites y empaques han disparado costos hasta 60 por ciento, según La Loma Heladería. Olga García Esquivel, directora de Mercadotecnia de la firma, advirtió que la volatilidad de materias primas complica la planeación y obliga a reducir mermas y acortar procesos para mantener competitividad.
El mercado de helados también se prepara para crecer 3 por ciento durante el Mundial, en un sector que generó mil 100 millones de dólares en 2025 y proyecta alcanzar mil 400 millones para 2034. La combinación de eficiencia operativa y valor de marca será clave para que las empresas compensen la presión de costos con la lealtad del consumidor mexicano, ávido de disfrutar el torneo con sus botanas favoritas.