El reconocido influencer y exparticipante de realities, Aldo de Nigris, ha alzado la voz para denunciar una presunta estafa durante su visita al exclusivo restaurante Nusr-Et Steakhouse en la Ciudad de México, establecimiento del famoso chef Nusret Gökçe, conocido mundialmente como "Salt Bae". De Nigris relató en redes sociales que, tras una supuesta invitación del propio chef a disfrutar de cortes de carne, terminó enfrentando una cuenta que superó los 40 mil pesos, a pesar de que, según su testimonio, solo consumieron bebidas y los platillos prometidos nunca llegaron a su mesa.
La experiencia, que debía ser un deleite culinario en uno de los locales más comentados de la capital, se tornó en una amarga decepción para el exjugador. Según el relato de De Nigris, la situación se presentó después de que Salt Bae se acercara a su mesa, aparentemente complacido por la presencia del famoso. En un gesto que De Nigris interpretó como cortesía, el chef habría indicado que la carne correría por su cuenta, dejando a cargo de los comensales únicamente el consumo de bebidas.
Sin embargo, la sorpresa y el enojo llegaron al momento de solicitar la cuenta. El monto ascendía a poco más de 36 mil pesos, cifra que, sumada a la propina, elevó el total a más de 40 mil pesos. Esta cantidad, calificada por De Nigris como "una tontería" y "una estafa", lo llevó a compartir su experiencia para advertir a otros consumidores y evitar que caigan en situaciones similares.
"Me quedé en la CDMX y visité el restaurante de un chef muy famoso, es el que le hace así a la sal, el de los memes", explicó De Nigris en un video, haciendo referencia a la peculiar forma de sazonar carne que catapultó a Salt Bae a la fama internacional. El influencer confesó que su intención era gastar, a lo sumo, unos 2 mil pesos en un salmón y una bebida, asumiendo que sería un lugar caro, pero nunca imaginó un desembolso de tal magnitud.
De Nigris detalló que acudió al restaurante invitado por un amigo que contaba con una reservación, ya que él mismo había comido previamente en su hotel. Si bien reconoció que algunos meseros pueden tener "mañitas", consideró que en esta ocasión "se pasaron", refiriéndose a la presunta práctica de inflar cuentas o cobrar por servicios no prestados.
La narrativa de De Nigris sugiere un posible modus operandi dentro del establecimiento. Algunos empleados del restaurante, según lo que él escuchó, habrían insinuado que este tipo de situaciones no son aisladas y que podrían ser parte de una estrategia del chef o del manejo del local. No obstante, hasta el momento, ni Salt Bae ni la gerencia de Nusr-Et en la Ciudad de México han emitido una postura oficial respecto a las graves acusaciones vertidas por el influencer.
Nusr-Et Steakhouse, ubicado en el prestigioso hotel St. Regis en Paseo de la Reforma, se ha caracterizado por ofrecer cortes de carne de alta calidad, incluyendo opciones como el Wagyu y el famoso Golden Tomahawk, este último bañado en oro comestible de 24 quilates. Los precios en el menú reflejan esta exclusividad, con platillos que pueden oscilar entre los 2 mil y más de 4 mil pesos por persona, y cocteles que van desde los 290 hasta los 4 mil 900 pesos. El propio Golden Tomahawk tiene un costo cercano a los 14 mil pesos, posicionándose como uno de los ítems más costosos y llamativos del lugar.
La apertura de Nusr-Et en la Ciudad de México generó gran expectación, atrayendo a comensales que buscan la experiencia gastronómica asociada a la marca Salt Bae. Sin embargo, este incidente pone en tela de juicio la calidad del servicio y la transparencia en las prácticas comerciales del restaurante, al menos desde la perspectiva de figuras públicas como Aldo de Nigris.
El restaurante opera de domingo a jueves de 5:30 p.m. a 11:00 p.m., y los viernes y sábados extiende su horario hasta la medianoche. Su ubicación privilegiada en una de las avenidas más importantes de la capital lo convierte en un punto de referencia para la alta cocina y el entretenimiento.
Este suceso resalta la importancia de la transparencia en el sector restaurantero de lujo y la necesidad de que los establecimientos de renombre mantengan un estándar de servicio que justifique sus elevados precios. La denuncia de Aldo de Nigris abre un debate sobre las prácticas comerciales en restaurantes de alta gama y la protección al consumidor frente a posibles abusos.
La controversia generada por las declaraciones de De Nigris podría tener repercusiones en la imagen del restaurante y del propio chef Salt Bae, cuya fama se ha construido tanto por su habilidad culinaria como por su presencia mediática y su estilo ostentoso. La falta de respuesta oficial por parte de Nusr-Et deja un vacío que solo alimenta las especulaciones y la preocupación de los consumidores.
En el contexto de la Ciudad de México, donde la oferta gastronómica es vasta y competitiva, experiencias como la relatada por De Nigris pueden ser particularmente dañinas para la reputación de un negocio. La confianza del cliente es un activo invaluable, y su quiebre, como parece haber ocurrido en este caso, puede tener consecuencias a largo plazo.
La situación subraya la vulnerabilidad de los comensales, incluso aquellos con cierto reconocimiento público, ante prácticas deshonestas. La advertencia de De Nigris es un llamado a la cautela y a la exigencia de un servicio y cobro justos en todos los establecimientos, sin importar su prestigio o la fama de sus propietarios.
El caso de Aldo de Nigris y Nusr-Et se suma a una serie de anécdotas que circulan en redes sociales sobre experiencias negativas en restaurantes de lujo, donde las expectativas de exclusividad y calidad a menudo chocan con la realidad de un servicio deficiente o prácticas de cobro cuestionables. La atención ahora se centra en la respuesta que darán Salt Bae y su equipo ante esta grave acusación.